Noche estrellada en el claustro del Museo San Telmo. Nuestro grupo de huéspedes conversa iluminado por las velas. Cuando las personas están disfrutando se nota en el ambiente. Esta energía recorre las paredes de este antiguo convento dominico de mediados del siglo XVI y nos acompaña hasta las salas interiores, donde aguardan desde hace un rato nuestros colaboradores del catering, para que todo se ajuste al guión. En otra sala, ...
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Uno de los clubes de vela más antiguos de España, donde se celebró la primera regata de la Copa del Rey, es el Real Club Marítimo del Abra . Situado en la desembocadura del Nervión, a 10 minutos de Bilbao, es un lugar privilegiado para practicar vela por estar protegido de forma natural. Además de regatas entre equipos de empresa con patrones experimentados, ofrece unas instalaciones heterogéneas para eventos de diferentes ...
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Independientemente de los años que uno tenga, hay una actividad que nos recuerda que seguimos siendo jóvenes: jugar. Quizá de ahí le viene a Txapas (Jabier Fuertes Udaondo-Troka abentura) esa energía que va regalando a diestro y siniestro, contagiándonos nada más verle las ganas de empezar el juego. Imagino que también tiene algo que ver la inmensa playa que se extiende frente a su sede en Gorliz (a 20' de Bilbao) ...
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Eneko Atxa (Txakoli Gorka Izagirre), con su mentalidad disruptiva, utiliza drones para controlar los campos de vides donde nace la uva de sus txakolis. Técnicas milenarias su unen a tecnología de vanguardia para preservar este vino blanco elaborado en el País Vasco desde tiempos inmemoriales. Las txakolinerías inundan la costa vasca. Sí, sí la costa. La uva se nutre del viento y del sabor del mar. Con estos datos resulta difícil ...
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Pasear por el casco medieval de una ciudad plagada de referencias al urbanismo contemporáneo inspira doblemente. Al llegar a la ría te recibe el mercado cubierto más grande de Europa, el Mercado de la Ribera. En su interior recoge puestos de venta de diferentes productos autóctonos, especialmente de alimentación. Destacan los rincones donde los caseríos* de la zona siguen vendiendo su producto. En la parte de abajo está el restaurante, con ...
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Felices cuando nos enteramos que una marca como Mini (BMW group) elegía el País Vasco para el lanzamiento de su nuevo modelo Countryman. E inmensamente felices cuando nuestro partner FLOW nos llamó para colaborar con GPJ (George P.Johnson), apoyando en la logística y en la acogida de los grupos participantes (de diferentes mercados) que querían vivir momentos especiales. Todo un desafío colaborar con las 25 personas de GPJ que, desde su ...
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Empezar el día en el Museo Marítimo Ría de Bilbao, hablando con su director sobre la proyección del desarrollo urbanístico que se proyecta en el museo, resulta estimulante. En este caso, rodeados por nuestro grupo de huéspedes, ingenieros y arquitectos, las preguntas enriquecen esa conversación. Pasar de ser una ciudad industrial a ciudad de servicios fue todo un reto. En Bilbao Metrópoli 30 lideraron las estrategias que han contribuido a la ...
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Cuenta la leyenda que en el Parque Natural de Urkiola, entre valles profundos y desfiladeros, se esconde la Diosa Mari. Al recorrer sus enclaves sagrados, santuarios, ermitas y grutas sientes por qué nacieron en este entorno las grandes figuras de la mitología vasca. De orografía sorprendente, esta reserva vizcaína (incluye, en el sur, el valle alavés de Aramaio), alberga aldeas con caseríos centenarios, huertas cuidadas con cariño, hayedos y robledales que ...
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Lo primero que piensas al entrar en Restaurante Arzak (3 estrellas Michelin) es en lo bien que te sientes. Juan Mari y Elena Arzak han utilizado como restaurante su casa familiar desde 1897, y se nota. No ha sido fácil mantener esta ubicación, ya que las necesidades a medida que aumentaba el éxito y el reconocimiento, también obligaban a flexibilizar el espacio. Llegó un momento en que hubo que buscar un ...
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Hay un lugar donde los vascos se reúnen con los amigos todas las semanas para cocinar, conversar, degustar y cantar: las sociedades gastronómicas o txokos. Son locales privados acondicionados con una gran cocina compartida y mesas corridas, donde sólo entran sus socios. Esta costumbre forma parte de la cultura gastronómica vasca desde el s. XIX y está basada en la confianza. Los socios, organizados en diferentes grupos de amigos, traen sus propios ...
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