Santo Tomás, sidra y una cerda.

El día 21 de diciembre es un día muy especial para San Sebastián. La feria de Santo Tomás atrae a los donostiarras desde hace más de dos siglos. Los protagonistas son los baserritarras que bajan a la ciudad con productos y animales de las tierras cercanas y exponen el género en la plaza de la Constitución. El año pasado acudimos con un grupo de japoneses. Les queríamos dar una sorpresa llevándoles ...

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Valores go Basquing

Nos vimos por primera vez en unas jornadas sobre emprendimiento. go Basquing daba sus primeros pasos y Stéphanie vivía momentos de cambio. Al terminar se acercó a mí: “me suena bien este proyecto. Me gustaría conocerlo mejor”. En ese momento no había expectativas de introducirnos en el mercado francés (Stéphanie es nativa francesa y vasca de adopción), pero quedamos para tomar un café. Unos meses más tarde, surgía la oportunidad: presentábamos nuestro ...

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Genuino 100%

La txalaparta es un instrumento de percusión vasco que nació para transmitir alegría. En el siglo XVI, escondidos entre las montañas, los caseríos que elaboraban la sidra. tras triturar la manzana, celebraban una fiesta que se prolongaba hasta el amanecer. Todos los vecinos, al escuchar el sonido peculiar de este instrumento, acudían a disfrutar de la noche. La txalaparta consta de dos soportes de madera sobre los que se coloca algún ...

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Playa, paseo, visita y gastronomía

Cuando nuestros huéspedes nos piden un día tranquilo que incluya playa, una pequeña caminata y alguna visita cultural, una de nuestras propuestas es Pasajes (País Vasco-España): cuna de los grandes balleneros y astilleros vascos. Un municipio dividido en dos orillas: Pasajes San Pedro y Pasajes San Juan. En esta ocasión empezamos el paseo por San Juan para acercarnos hasta la bocana de salida al mar. Al volver algunos decidieron pegarse un ...

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¿Quieres viajar en el tiempo?

En la costa del País Vasco (España), entre dos pueblos costeros se esconde un paisaje que descubre algunos de los episodios más impresionantes de la historia reciente de la tierra. 13 kilómetros de acantilados con una formación de capas de roca llamada Flisch que entre sus estratos atesoran más de 60 millones de años de historia. Acompañados de un geólogo viajarás a las entrañas de la tierra para descubrir, por ejemplo, ...

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Team building con alma local

En el País Vasco hay muchas posibilidades para organizar actividades de team building. Por eso es importante conocer bien los objetivos del cliente. Además de tener claros sus requisitos en cuanto a sencillez en la ejecución, nos gusta conocer de cerca si buscan inspiración, fomentar la creatividad, la rapidez mental, la cohesión del grupo, desarrollar alguna competencia, participación…. Así el abanico se recorta en cuanto a actividades. Sin embargo las posibilidades siguen ...

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Rumbo hacia la inspiración

El Puerto Viejo de Getxo es un escenario muy auténtico. Uno de sus puntos estratégicos está situado en una pequeña plaza. Bajo la sombre de los arces, saboreando un vino de Rioja, se puede conversar con marinos de barba blanca, arrantzale*s que arreglan sus barcas y aldeanas que venden tomate en los pretiles de los muros de piedra que protegían el enclave medieval. Después de probar una lubina a la brasa ...

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Sueño y realidad

“Aquel día amanecimos en una casa de piedra frente al mar Cantábrico (norte de España). La playa estaba desierta. La arena, blanca y fina, te hacía cosquillas en los pies. Desde la orilla te llamaban las olas. Susurraban a un ritmo pausado e hipnótico, así que nos dejamos arrastrar hasta una especie de tabla Malibú XXL. Allí subimos 8 aventureros remando rumbo a los acantilados de una reserva natural. Al ...

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Una cita de trabajo rodeada de olas, playas y estrellas (Michelin)

Subía al avión en NY para volver a casa y escuché cómo dos neoyorquinos hablaban de España. Uno de ellos conocía bien el país. Para el otro era su primer viaje. ¿Qué lugares no me puedo perder? San Sebastián, porque es la ciudad más bonita del mundo, y Sevilla, porque es la más divertida. No creo en esas etiquetas. Hay muchos rincones maravillosos por España y por el mundo. Sin embargo ...

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